Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado 2019 é o melhor vinho do Dão

O Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado 2019, que integra o portfolio da 19I90 Premium Wines, ganhou o prémio de ‘Melhor Vinho em Concurso’, atribuído pelo júri do Concurso Os Melhores Vinhos do Dão 2023, promovido pela Comissão Vitivinícola Regional do Dão (CVR Dão). O júri constituído por enólogos, sommeliers e críticos, elegeu o Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado 2019 entre 170 vinhos de um total de 37 produtores, tendo ainda atribuído a este vinho a ‘Medalha de Platina’.

Relembre-se que, em 2022, a colheita de 2017 deste vinho foi eleita como ‘Melhor Vinho de Portugal’, no Concurso Vinhos de Portugal, organizado pela ViniPortugal. O Concurso os Melhores Vinhos do Dão 2023 distinguiu ainda, com Medalha de Ouro outros quatro vinhos da 19I90 Premium Wines: Casa de Santar Oito Parcelas, Casa de Santar Curtimenta, Casa de Santar Outono e Casa de Santar Rosé.

De acordo com Osvaldo Amado, diretor de enologia do grupo Global Wines, «o Encruzado é uma das melhores uvas brancas de Portugal e, provavelmente, uma das melhores do mundo, que nos tem dado tantas alegrias. Ver mais um dos nossos vinhos Encruzado distinguido é uma honra enorme e motiva-nos a continuar o trabalho que temos vindo a desenvolver, no sentido de criarmos vinhos únicos, que se destacam entre os melhores do mundo».

O Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado 2019 apresenta uma cor citrina intensa, com abundantes tons esverdeados, tem um aroma distinto e complexo, com nuances de geleia de frutos de polpa branca. É um vinho fresco, elegante, harmonioso e com longa persistência, perfeito para acompanhar iguarias à base de peixes e carnes de confeção estruturada da cozinha mediterrânica, ou pratos mais exóticos da cozinha chinesa, indiana e africana.

Trata-se de um monovarietal da casta Encruzado plantada numa vinha com uma história de séculos e que constitui uma das mais extraordinárias paisagens do Dão – a Vinha dos Amores. O local onde se encontra esta vinha foi outrora designado Alto dos Amores e era o ponto de encontro dos casais apaixonados da Vila de Santar. Se, em tempos, a magia desta paisagem servia para conquistar corações, hoje, as uvas que ali nascem servem para conquistar o gosto mais exigente dos apaixonados por vinho.

O PVP aconselhado para este vinho é de 30€ e pode ser encontrado nas melhores garrafeiras e restaurantes nacionais, assim como na loja online da 19I90 Premium Wines, em 1990.wine, e nos enoturismos do grupo.