Casa Relvas com presentes vínicos à medida de cada um  

Porque a amizade não se mede aos litros, a Casa Relvas deixa duas sugestões para um Natal que pede um alegre convívio à mesa: Herdade de São Miguel Colheita Selecionada tinto 2021 e 2022, e Casa Relvas DE.ZAS.SE.TE 2022. 

Para os mais clássicos, o Herdade de São Miguel Colheita Selecionada tinto é a escolha perfeita. O primeiro vinho deste produtor alentejano tem vindo a evoluir, e a conquistar o seu espaço no panorama vínico nacional e internacional. É, por isso, a referência mais emblemática da Casa Relvas e uma excelente opção para a mesa de Natal ou para oferecer. Esta colheita de 2022 foi assim lançada em oito capacidades diferentes: 0,375 (3€), 0,5l (3,50€) 0,75l (5,50€), 1,5l (15€), 3l (40€), 5l (65€), 9l (220€) e ainda uma garrafa de 12l (275€), à medida de cada ocasião.  

A pensar nos mais audazes, Alexandre Relvas sugere o Casa Relvas DE.ZAS.SE.TE 2022, um vinho de grau alcoólico elevado, 17, que lhe dá o nome, e que é resultado de anos especiais, sob o sol quente do Alentejo. Disponível em garrafas de 0,75l (20€) e de 1,5l (40€), este é, sem dúvida, um vinho que promete uma experiência, no mínimo, diferente.  

A Casa Relvas sugere estes dois vinhos especiais, duas referências que marcam pela diferença no vasto portefólio do produtor alentejano, e que estão disponíveis em garrafeiras em todo o país. 

João Pires surpreende com um Moscatel de Setúbal de 10 Anos 

A José Maria da Fonseca acaba de lançar uma nova referência que vem completar o portefólio da marca icónica João Pires – o generoso João Pires Moscatel de Setúbal 10 Anos. Desde a década de 70 do século XX que João Pires é símbolo vinhos icónicos, produzidos com a casta Moscatel de Setúbal, tendo-se tornando uma referência no mundo dos vinhos portugueses desde a sua origem. Com um vinho branco e um rosé, que já conquistaram as preferências dos apreciadores de vinho, a marca reinventa-se com a apresentação do seu primeiro generoso. 

Fazendo jus ao seu legado enquanto produtora mais antiga, com maior prestígio e tradição na elaboração dos Moscatéis de Setúbal, a José Maria da Fonseca lança esta nova referência como mais um tributo à região de Setúbal. O João Pires Moscatel de Setúbal 10 Anos é um vinho generoso com Denominação de Origem, tendo o vinho mais novo deste lote pelo menos 10 anos de idade. No seu processo de vinificação, a fermentação é parada com a adição de aguardente vínica mantendo-se o vinho em maceração pelicular durante 5 meses. Após esse período, é feita a sangra que posteriormente é loteada com vinho de prensa. Já o estágio deste lote de 10 anos, varia entre 10 a 15 anos de envelhecimento, em pipas ou tonéis de madeira usada. De tom dourado carregado, o seu aroma evidencia notas de casca de laranja, alperce, nozes, mel e erva doce. Já no paladar, mostra-se frutado e macio, sendo o seu final muito longo. 

O João Pires Moscatel de Setúbal 10 deve ser conservado com a garrafa deitada a uma temperatura ambiente de 12ºC e humidade de 60%. Como aperitivo ou sobremesa, é o companheiro ideal para momentos de convívio, entre família e amigos. 

Lançadas as novas colheitas Premium da Adega de Borba

À semelhança dos vinhos colheita já lançados no início deste ano, a nova imagem da gama Premium mantem o seu distintivo “B” no rótulo, mas agora mais jovem, diferenciador e apelando aos valores de sustentabilidade que a empresa vem aprofundando ao longo dos últimos anos, e que foram este ano reconhecidos com a certificação no programa de sustentabilidade dos vinhos do Alentejo.

A marca Adega de Borba, a primeira a ser certificada em 1989 como vinho com Denominação de origem no Alentejo, e a mais importante na oferta das referências da Adega, vem assim confirmar a vontade de se manter na liderança dos valores de responsabilidade social e ambiental da produção vitivinícola da região, comunicando ao consumidor esse seu empenhamento.

Os três vinhos da gama Premium têm origem em vinhas cultivadas em modo de ‘Produção Integrada’ e, para além da qualidade selecionada nas melhores parcelas de vinha, aproveitam o longo saber e dedicação que os viticultores da região de Borba dedicam a esta cultura desde há longos anos.

Este novo ‘B’ remete-nos para a natureza onde as uvas são produzidas, e para o compromisso da Adega de Borba em trabalhar o vinho de uma forma sustentável. A sua longa história no sector traz ainda mais responsabilidade perante a conservação dos recursos naturais que são utilizados nesta atividade, daí querer assegurar a perenidade dos mesmos para as gerações futuras. Segundo a adega de Borba «Fazer o melhor vinho só vale a pena se for compatível com melhor ambiente».

O Adega de Borba Premium Rosé 2022 é um vinho DOC Alentejo da sub-região Borba produzido a partir das castas Aragonez, Syrah e Touriga Nacional. Apresenta uma cor a ligeiro salmão, com um aroma intenso a frutos silvestres, ligeiro floral e especiarias. O seu sabor é equilibrado e jovem, com notas tostadas picantes e floral. Estes aromas e sabores vão transportá-lo para momentos de puro prazer.

Já o Adega de Borba Premium Tinto 2021, produzido com uvas das castas Trincadeira, Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon. Este vinho tinto apresenta uma cor granada com grande profundidade e um aroma de boa intensidade, revelando frutos vermelhos maduros, compota e pimeiro maduro. O sabor é macio, elegante, sobressaindo os frutos pretos, o café e o chocolate. A estrutura é fina e pesistente no final de boca. Este Premium da gama Adega de Borba, produzido a pensar no consumo regular de clientes exigentes, tem um teor alcoólico de 14%, sendo especialmente vocacionado para acompanhar comidas bem apaladadas, como um cozido à portuguesa, borrego assado, caça de pelo ou queijos tradicionais.

Periquita Branco, Rosé e Tinto com novas colheitas, bem a tempo do Natal

Para brindar ou para oferecer este Natal: a João Portugal Ramos apresenta sugestões 

A João Portugal Ramos acaba de apresentar algumas sugestões especiais para brindar em família nas festas natalícias, ou para oferecer a familiares e amigos nesta quadra. Disponíveis em packs de duas garrafas ou em formato magnum, estes  vinhos da Portugal Ramos são originários de duas regiões, do Alentejo e do Douro.  

Do Alentejo, João Portugal Ramos apresenta três referências de duas marcas distintas.  

Marquês de Borba – Colheita tinto 2021 e Vinhas Velhas tinto 2020 – e Vila Santa Reserva tinto 2021 

O Marquês de Borba Colheita tinto 2021 encontra-se disponível num pack de duas garrafas e ainda em formato magnum de 1.500ml.  Este vinho resulta de um blend das castas Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Petit Verdot e Merlot. No copo, mostra-se um tinto intenso de fruta, com aromas de amoras, cassis e compotas. Os seus taninos são suaves e tem um bom equilíbrio entre fruta e acidez. Já o Marquês de Borba Vinhas Velhas tinto 2020, está disponível numa caixa de madeira com duas garrafas. Um blend das castas Alicante Bouschet, Aragonez, Castelão e Syrah. De cor granada intensa, apresenta no nariz uma grande concentração de frutos pretos, folha de eucalipto e algumas notas de especiarias. Apresenta ainda grande volume na boca e taninos aveludados. 

Ainda do Alentejo, o produtor sugere o Vila Santa Reserva tinto 2021, disponível num pack de duas garrafas ou individualmente. Proveniente de uvas 100% biológicas, das castas Alicante Bouschet, Aragonez, Syrah, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon, no copo apresenta um tom granada intenso e o seu aroma sugere frutos pretos muito maduros bem casados com especiarias de barrica. Elegante e encorpado, é um vinho com taninos macios bem presentes. Caracteriza-se como um tinto carnudo, poderoso e cheio. 

Já do Douro, chegam-nos outras duas sugestões da Portugal Ramos. 

O Tons de Duorum tinto 2021 está disponível num pack com duas garrafas ou num pack que inclui uma garrafa magnum de 1.500ml.  Este tinto duriense, feito a partir das castas Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz, apresenta um aroma intenso dominado pelos frutos vermelhos frescos, como o morango e a framboesa. Apresenta taninos muito suaves e maduros, bem envolvidos no seu corpo e volume. Deste conjunto, resulta um vinho cujo final é dominado pela sua frescura, suavidade e elegância.
 

O Duorum Colheita tinto 2020 está disponível em caixa de madeira com duas garrafas. É um blend de Touriga Franca, Touriga Nacional, e Tinta Roriz. De cor vermelha profunda com tonalidades violeta, o seu aroma é intenso, fresco e complexo, onde dominam os frutos maduros, como amora, ameixa e cassis, alguns aromas florais, como a violeta, e aromas terciários, provenientes da sua élevage em barrica. Possui taninos firmes, maduros e uma acidez equilibrada, que estando bem envolvidos no grande volume e corpo, confere um final longo e elegante, definido para o perfil Duorum. 

Especial Natal – João Portugal Ramos 

Marquês de Borba Colheita tinto 2021 – Caixa com 2 garrafas | 750 ml – 14,98€ 

Marquês de Borba Colheita tinto 2021 – Caixa com 1 garrafa | 1500ml – 16,99€ 

Marquês de Borba Vinhas Velhas tinto 2020 – Caixa com as 2 garrafas | 750ml – 39,99€ 

Vila Santa Reserva tinto 2021 – Caixa com 2 garrafas | 750 ml – 27,98€ 

Tons de Duorum tinto 2021 – Caixa com 2 garrafas | 750 ml – 10,98€ 

Tons de Duorum tinto 2021 – Caixa com 1 garrafa | 1500ml – 12,99€ 

Duorum Colheita tinto 2020 – Caixa com 2 garrafas | 750 ml – 26,99€ 

Frei Gigante com nova imagem 

O Frei Gigante, uma das marcas mais antigas da Cooperativa Vitivinícola da ilha do Pico – Picowines tem uma nova imagem. A colheita 2021, deste vinho certificado com denominação de origem, surge agora no mercado totalmente renovado, com uma imagem que conta, de facto, a história e aventura deste vinho juntando a tradição à inovação que o caracteriza. O seu nome presta homenagem à primeira personalidade histórica conhecida que, em 1460, aquando da colonização da ilha, traz as primeiras videiras e faz as primeiras experiências de locais de produção de vinho: «O Frei Gigante, um blend das três monocastas Arinto dos Açores, Verdelho e Terrantez do Pico, é o vinho bandeira da cooperativa quando falamos de castas autóctones e daquilo que representa a essência dos vinhos do Pico. É um vinho que não se resume a uvas e a fermentações, conta uma história e a sua aventura, aliando a tradição à inovação», afirma Losménio Goulart, Presidente da Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico – Picowines. 

Por seu lado, Bernardo Cabral, enólogo consultor da Picowines destaca a «mineralidade, salinidade e acidez como características marcantes nos vinhos açorianos, principalmente os produzidos na ilha do Pico, e um terroir único e singular marcado pelos solos vulcânicos e pela forte influência do Atlântico, que faz com que tenhamos vinhos de excelência. Pretendemos ter vinhos genuínos e pouco trabalhados».  

Os elementos gráficos do rótulo da nova imagem do Frei Gigante contam a sua história e origem. Entre diversos símbolos, destaca-se a imagem da ilha do Pico, a bússola que pretende representar o papel do Frei Gigante na descoberta de castas e formas de implementação das vinhas na ilha, a caravela portuguesa que representa as castas trazidas das ilhas do Mediterrâneo, o Verdelho, a casta mais tradicional e emblemática da região ou mesmo as iniciais do seu verdadeiro nome: Pedro Frei Gigante.  

A nova imagem do Frei Gigante conta uma história. Diz a lenda que Pedro Frei Gigante trouxe então as primeiras videiras para o Pico, nos inícios da colonização da ilha, levando a cabo as primeiras experiências de produção de vinho em chão de pedra negra protegida por muros de basalto, que hoje caracterizam a segunda maior ilha do Arquipélago dos Açores. Os franciscanos ajudavam as pessoas a trabalhar e inventar formas de melhorar a vida ‘real’. Havia um interesse para além do religioso que a evolução das pessoas do Pico acontecesse verdadeiramente. A introdução do plantio da vinha foi liderada na ilha do Pico pelos frades franciscanos que cedo reconheceram a existência de condições climáticas adequadas para a produção vitivinícola. Funcionavam como uma família e sabiam que havia nas zonas mediterrâneas terrenos parecidos com os do Pico onde havia vinhas. O Frei Gigante era franciscano e teve um papel preponderante na plantação da vinha no Mediterrâneo, através da partilha dos seus conhecimentos.  

As primeiras plantas terão sido trazidas das ilhas do Mediterrâneo. A casta que ganhou preferência pela sua produtividade e qualidade dos vinhos produzidos foi o Verdelho. A história açoriana refere com frequência que as primeiras plantas foram trazidas da Sicília, as características da vinha e as dinâmicas de povoamento e comércio da época apontam para as Canárias. Depois de um arranque lento, o vinho licoroso tornou-se famoso pela sua qualidade e nos finais do século XVII já era exportado para outras ilhas e a partir do século XVIII para a maioria dos países do norte da Europa. 

Cockburn’s leva o Pai Natal mais ‘cool’ de sempre ao Bolhão 

Este Pai Natal não faz milagres, mas oferece vinho do Porto – que é quase a mesma coisa. De 14 a 16 de dezembro, os visitantes do mercado do Bolhão terão à sua espera um copo de vinho e um Pai Natal diferente do habitual. A Cockburn’s – propriedade da Symington Family Estates – optou este ano por celebrar a quadra natalícia fora das Caves, levando o vinho do Porto a um dos mais icónicos espaços da cidade Invicta, com uma iniciativa dedicada ao grupo mais esquecido na quadra natalícia: os adultos. 

Nesta casa do Pai Natal ‘para gente crescida’, exclusiva para maiores de 18 anos, os visitantes serão convidados a esquecer as filas intermináveis nos centros comerciais, o trânsito para entrar e sair da cidade ou as compras de prendas de última hora, e a revelar, a um Pai Natal diferente do habitual, a sua lista de desejos para o ano que se avizinha – seja uma semana de trabalho de quatro dias ou uma airfryer. 

Posteriormente, e na impossibilidade de concretizar estes desejos, o Pai Natal estará disponível para registar o momento com uma selfie e um brinde. Um copo de Cockburn’s Special Reserve é a proposta da marca para esquecer as angústias do dia a dia e entrar no espírito da temporada. A experiência, que inclui a fotografia e a prova, é gratuita e está aberta a todos os (adultos) que desejem participar. 

Andrew May, responsável pela Cockburn’s, refere que a ideia de realizar a iniciativa no mercado do Bolhão surgiu «por se tratar de um local emblemático no coração da cidade do Porto, com grande interesse e afluência de visitantes, tanto nativos como turistas, e com uma arquitetura e ambiente que fazem deste o cenário ideal para esta ativação, que pretende levar a marca e o Cockburn’s Special Reserve a um maior número de pessoas». A feira de Natal do mercado, que estará a decorrer em simultâneo, é o «remate perfeito para criar a atmosfera certa para uma ação que quer espalhar o espírito da época pelos mais crescidos», acrescenta. 

Porto Tawny da Dalva lançado no mercado 

O Dalva Porto Tawny 50 Anos acaba de chegar ao mercado. Depois da recente alteração da legislação do IVDP, que só há pouco tempo autorizou este novo vinho na categoria dos vinhos de Idade – até então incluía apenas os 10, 20, 30 e 40 anos – , o Dalva Porto Tawny 50 Anos surge como um reflexo da herança histórica da casa C. da Silva. A riqueza em vinhos muito velhos, aliada ao saber, resultaram num Vinho do Porto de complexidade e requinte, com enologia de José Manuel Sousa Soares e um PVP de €240. 

O Dalva Porto Tawny 50 Anos tem origem em lotes de diferentes vinhos de qualidade superior, envelhecidos em cascos por períodos variáveis, dando origem a um vinho de cor aloirada, com aromas evoluídos, apresentando um perfil em prova de um vinho de 50 anos. A sua aparência é âmbar, com bordo dourado e matizes esverdeadas. No nariz sobressaem os aromas evoluídos a fruta, em especial ameixas e figos secos, amêndoas torradas, com um lado especiado a caril. Muito singular, a desvendar ao longo da prova múltiplas sensações, com especiarias doces, como noz-moscada, a surgirem na boca, combinadas com acidez viva e notas cítricas frescas. Termina muito intenso, equilibrado, com apontamentos de maçapão. Um Vinho do Porto completo, para ser apreciado sozinho. Com um PVP recomendado de €240, o Porto Dalva Tawny 50 anos vai estar à venda nas principais garrafeiras do país e também na loja online do grupo Granvinhos (www.granvinho.pt). 

Recorde-se que em 1933, Clemente da Silva realiza o sonho de uma vida, criando uma casa de vinhos de excelência que o conduziria à globalização do seu negócio: a C. da Silva Vinhos – resultante da abreviatura do nome do seu fundador. A estreita colaboração com a empresa familiar de Vinho do Porto Corrêa Ribeiro e Filhos, fundada em 1862, que pertencia à família de sua mulher, permitiu-lhe constituir os seus stocks iniciais e dar os primeiros passos no negócio. Ainda hoje são reconhecidos os Vinhos do Porto Vintage C. da Silva de 1896, 1912 ou 1920. Sedeada em Vila Nova de Gaia, a C. da Silva conheceu desde cedo um processo de expansão em todas as suas vertentes, alcançando elevados níveis de reconhecimento e notoriedade nos diferentes mercados mundiais. Em 1934, é registada a marca Dalva, que resulta da contração ‘da Silva’, nome da empresa e do seu fundador. Com uma sonoridade simples e bem portuguesa, o sucesso foi fácil de alcançar naqueles diferentes mercados, nomeadamente internacionais. Pura expressão do Douro, onde se encontram as origens da genuína denominação de origem Porto, a Dalva é sobejamente reconhecida pelos seus Vinhos do Porto únicos. Estes são produzidos sob condições verdadeiramente excecionais, nos socalcos daquela que é considerada a primeira Região demarcada e regulamentada do mundo, e reconhecida como Património Mundial pela UNESCO. Terrenos classificados, castas criteriosamente selecionadas e colheitas de exceção, permitem-lhe produzir vinhos do Porto com elevados padrões qualitativos que satisfaçam os desejos dos consumidores, assegurando o prestígio e notoriedade da marca. É nas caves, em Vila Nova de Gaia, que, ano após ano, os vinhos vão ganhando personalidade em função do tipo de estágio a que são submetidos. Em garrafa, para manter o caráter fresco e frutado das uvas, ou nos tradicionais balseiros e pipas de carvalho, artesanalmente esculpidos por mestres tanoeiros, para ganhar nuances cromáticas, aromáticas e gustativas através de uma lenta oxidação que lhe é dada pela espessura da madeira e dos anos. Combinando os saberes e técnicas seculares com as novas tecnologias e a inovação, a marca apresenta os clássicos vinhos do Porto, bem como coleções únicas e limitadas de categorias especiais, tais como os Dalva Porto Colheita Golden White ou os vinhos do Porto biológicos Dalva Pure. 

Caves da Churchill’s com novas actividades de grupo

Nesta época festiva, a Churchill’s presenteia todos os amantes de vinho com a possibilidade de realizarem eventos no seu centro de visitas. Os enoturistas poderão mergulhar nos 40 anos de história da marca e explorar as caves de vinhos do Porto, preparadas para receber grupos de empresas, amigos ou famílias, através de experiências únicas e exclusivas.

Os eventos no espaço incluem uma visita guiada às Caves da Churchill’s, proporcionando uma imersão nos mais de 40 anos de história da marca e descobrir os seus processos de envelhecimento. No final da visita, os convidados têm a oportunidade de subir até à sala privada com uma vista privilegiada sobre o Douro e o Porto, onde podem desfrutar da melhor gastronomia harmonizada com os vinhos de excelência da Churchill’s. Os menus de almoço ou jantar – mediante a marcação do evento – incluem a harmonização com os vinhos do Porto e do Douro da casa. Esta experiência personalizada, intimista e exclusiva tem um custo mínimo de 110€ + IVA por pessoa.

Além destas actividades, a Churchill’s disponibiliza ainda a criação de packs de vinhos para oferta nos seus espaços de enoturismo. Os vinhos da marca também podem ser adquiridos em diversos pontos de venda por todo o país.

De modo regular, as visitas e provas nas Caves acontecem durante todo o ano de segunda-feira a sábado, das 10h às 18h, com a última visita marcada para as 17h. A Churchill’s oferece ainda a possibilidade de os visitantes marcarem uma visita exclusiva com a presença dos seus enólogos. Para esta modalidade é necessário contactar a marca através de email lodge@churchills.pt; ou por telefone: 351 22 374 4193; 351 22 370 3641 ou 91 310 6066.

Cockburn’s dá cor ao Natal com caixa inspirada em arte urbana 

Das paredes para uma nova caixa de Porto Vintage. A Cockburn’s – reconhecida casa de vinho do Porto, propriedade da Symington Family Estates – acaba de apresentar um pack de duas garrafas, Porto Vintage 2007 e Quinta dos Canais Vintage do mesmo ano, criado em parceria com Paula P. Rezende, artista brasileira que venceu a edição da Street Art Competiton do ano passado. O evento, que é organizado pela Cockburn’s e conta já com três edições, é uma aposta de aproximação da marca à arte urbana, materializando-se agora numa caixa exclusiva. Há apenas 500 packs disponíveis, à venda nas Caves da marca. 

A escolha do Vintage 2007 e do Quinta dos Canais Vintage 2007 para acompanhar este lançamento não foi aleatória. Impressionados com a qualidade dos vinhos da Quinta dos Canais – casa da Cockburn’s na região do Douro –, os enólogos da Symington seguiram os seus instintos e, ao contrário de o que é considerado normal, produziram, naquele ano, um Porto Vintage criado unicamente a partir daquela propriedade, além do Vintage clássico. Após alguns anos de amadurecimento nas caves, o par é agora apresentado numa caixa de edição limitada. Guardar ou consumir já? A Cockburn’s convida cada um a seguir os seus instintos. 

Durante o processo de desenvolvimento da caixa, que durou aproximadamente dois meses, Paula P. Rezende (@paulaprezende no Instagram) encontrou inspiração no mural que lhe deu a vitória na competição promovida pela marca. A artista refere que «a vitória na Street Art Competition abriu portas para oportunidades de networking e divulgação, ajudando imenso na minha jornada artística em Portugal». E acrescenta: «Iniciativas como esta não só celebram a arte, a cultura e a criatividade, como proporcionam aos artistas plataformas únicas para expressarem as suas ideias. A Cockburn’s tem vindo a criar um ambiente dinâmico, que mistura arte, cultura e envolvimento com público». 

Sem esquecer a tradição, mas fazendo jus à arte de ser diferente – característica presente no ADN da marca –, a Cockburn’s tem vindo a estabelecer uma ponte entre o vinho do Porto e a arte urbana. A terceira edição da Street Art Competition teve lugar no final do mês de setembro, tendo reunido nove artistas que desenvolveram, cada um, um mural, com o intuito de potenciar a criatividade e o desenvolvimento artístico em torno do legado do vinho do Porto. O painel de jurados – que integrou Paula P. Rezende – elegeu, como vencedor, Gavin Renshaw (Tea One). Recorde-se ainda que, em junho, a Cockburn’s prestou homenagem aos tanoeiros, desvendando um mural, criado pelo projeto Ruído, junto à Garrafeira do Carmo, na baixa do Porto. 

Andrew May, gestor da marca, destaca a relevância de «promover a cultura e a criatividade, e de mostrar aos nossos consumidores e ao público em geral que o vinho do Porto não é, necessariamente, uma bebida tradicional, podendo ser desfrutado (e comunicado) com descontração». Ainda de acordo com o responsável, «esta é uma prenda que a Cockburn’s dá agora aos seus consumidores, apresentando-se assim como uma sugestão para esta quadra natalícia. Queremos incentivar a tradição de oferecer Vinho do Porto, potenciando a partilha de um produto de qualidade e de culto, mas com uma imagem muito atual e apelativa». O responsável expressa, ainda, o desejo de continuar a colaborar, no futuro, com os participantes do concurso organizado anualmente pela Cockburn’s.