Torres Vedras organiza Fórum de Inovação de Gastronomia e Vinhos

A Câmara Municipal de Torres Vedras, em parceria com a Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa, irá organizar a quarta edição do Reserva-Fórum de Inovação de Gastronomia e Vinho nos dias 24, 25 e 26 de maio, no espaço das antigas instalações do Instituto da Vinha e do Vinho (IVV) de Torres Vedras. Com entrada gratuita, esta edição conta com o apoio institucional da Turismo do Centro.

O Reserva pretende continuar a valorizar o trabalho desenvolvido pelos produtores, divulgar e potenciar projetos diferenciadores e inovadores que se interliguem com o mundo do Vinho e consequentemente ao negócio, à cultura, ao património cultural e natural, à música, à descoberta ao bem-estar e à felicidade.

O evento destina-se ao público em geral e aos profissionais do sector do vinho, do enoturismo, da gastronomia, restauração e dos serviços.

A programação contará com diversas atividades, incluindo momentos musicais. São convidados desta edição todos os produtores da região de Lisboa, evidenciando os produtores locais. A intenção deste fórum passa por, anualmente, convidar uma diferente região do país e outra internacional.

A realização do Reserva | Fórum de Inovação de Gastronomia e Vinho pretende ainda potenciar e fortalecer a criação de redes colaborativas dedicadas ao ativo estratégico Gastronomia & Vinhos. Mais informações e programação: https://www.cm-tvedras.pt/agenda/detalhes/169693